Schlagwortarchiv für: HKI

BIM-Lenkungskreis neu konstituiert
Bereits vor einigen Jahren hat die Großküchenbranche im Gegensatz zu anderen Sektoren frühzeitig erkannt, dass das Thema „Building Information Modeling“ (BIM) alle Beteiligten vor große Herausforderungen stellen wird.
Dabei handelt…

Chancengipfel in Berlin
Ein frischer Wind weht aktuell in den Branchen Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie. Sie stehen vor umfangreichen Herausforderungen bei der Gewinnung und Qualifizierung von Mitarbeitern. Das gilt gleichermaßen für die Lieferanten und…