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Michael Flatow FCSI

FLATOW&DREWS CONSULTING

Professional Food Service and Laundry Consultants

Funktion/Tätigkeit: Inhaber
FCSI-Mitgliedskategorie: Professionell

Kernkompetenzen

  • Barkonzeptionen
  • Beratung Küchentechnik
  • Entwicklung und Realisation von F&B Konzepten
  • Küchenplanung und Kücheneinrichtung
  • Planung Back-of-House-Bereich (Wäscherei bis Housekeeping)
  • Planung der Gastrotechnik
  • Planung von Bäckereien und Fleischereien
  • Planung von Grossküchen und Speisenausgaben

Kundenkreise

  • Catering
  • Gastronomie
  • Großverpflegung
  • Resorts & Ferienhotellerie
  • Touristische Infrastruktur & Destinationen

Referenzen

  • Grand Hyatt Hotel Berlin, Germany
  • Park Hyatt Jeddah, Saudi Arabia
  • The Ritz Carlton Moscow, Russia
  • Makkah Clock Royal Tower Fairmont Hotel
  • Nikki Beach Hotel, The Pearl Doha, Qatar
  • Radisson Hotel Kigali, Rwanda

Kontakt

Winterhuder Weg 82, D-22085 Hamburg
Telefon +49 40 525949611  |  Telefax +49 40 525949610

www.fdconsult.de