Michael Flatow FCSI
FLATOW&DREWS CONSULTING
Professional Food Service and Laundry Consultants
Funktion/Tätigkeit: Inhaber
FCSI-Mitgliedskategorie: Professionell
Kernkompetenzen
- Barkonzeptionen
- Beratung Küchentechnik
- Entwicklung und Realisation von F&B Konzepten
- Küchenplanung und Kücheneinrichtung
- Planung Back-of-House-Bereich (Wäscherei bis Housekeeping)
- Planung der Gastrotechnik
- Planung von Bäckereien und Fleischereien
- Planung von Grossküchen und Speisenausgaben
Kundenkreise
- Catering
- Gastronomie
- Großverpflegung
- Resorts & Ferienhotellerie
- Touristische Infrastruktur & Destinationen
Referenzen
- Grand Hyatt Hotel Berlin, Germany
- Park Hyatt Jeddah, Saudi Arabia
- The Ritz Carlton Moscow, Russia
- Makkah Clock Royal Tower Fairmont Hotel
- Nikki Beach Hotel, The Pearl Doha, Qatar
- Radisson Hotel Kigali, Rwanda
Kontakt
Winterhuder Weg 82, D-22085 Hamburg
+49 40 525949611 | 
+49 40 525949610
