Wie bekommt die Hotellerie und Gastronomie das Thema Mitarbeiter hin?
Irgendwann werden wir wieder aufsperren. Wer in einem Kalenderjahr mehr Zeit geschlossen als offen hat, muss sich freilich Gedanken machen, wie so ein Restart vonstatten geht.
Die ÖGZ lud zur Diskussionsrunde.