Fit für die Zukunft – gut beraten durch FCSI-Beraterin Martina Carduck

Wie arbeitet eine Beraterin oder ein Berater, die auf die Hotellerie und Gastronomie spezialisiert sind? Was sind die Herausforderungen, wenn es eine Unternehmensnachfolge und Neupositionierung geht? Der Hotel Brunnenhof in Weibersbrunn hat…
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Premiere beim FSCI: Consultant in der Hospitality Branche als Berufs-Perspektive

Auf Initiative des FCSI-Vizepräsidenten Björn Grimm wurde gemeinsam mit Bernhard Fischer-Eymann, Leiter der Hotelfachschule Hamburg, in diesem Schuljahr erstmalig der Schwerpunktkurs "Go! Consulting" aufgelegt. Mehr als 20 Schüler bewarben…
Erfolgreicher führen

Erfolgreicher führen – mehr Kompetenz durch Selbstreflektion und Persönlichkeitsentwicklung

Wie Führungskräfte aus der Hotellerie & Gastronomie, und solche die es werden wollen, für die Zukunft gut aufgestellt sind, verriet Klaus Häck bei den FCSI Masterclasses im Rahmen des Deutschen Hotelkongresses in Berlin vor dicht gedrängtem…
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Der Berater als Sparringpartner

Ob auf Weihnachtskarten oder in der festlichen Kaufhaus-Dekoration, es geht nicht ohne funkelnde Sterne. Am 1. Dezember 2016 regnete es Sterne über den Spitzenköchen des Landes, als der Guide Michelin in Berlin erstmals im Rahmen einer Gala…