Wenn in Hamburg vom 10.-14 März die INTERNORGA und die Gastro Vision (bis 13.3.) stattfinden, zeigt der FCSI Deutschland-Österreich mit zahlreichen Veranstaltungen Flagge:
12. März 2023
Unser 5. Stammtisch zu allen relevanten Fragen der Digitalisierung der Hospitality Branche am Sonntag, 12. März 2023 um 15.30 Uhr im Rahmen der Gastro Vision im Empire Riverside Hotel. Wie lässt sich eine moderne und holistische Gastronomie mit Hilfe von digitalen Tools so gestalten, dass sie die Erwartungen von Gästen ebenso wie Gastgebern erfüllt und gleichzeitig ihre Verantwortung gegenüber der Umwelt ernst nimmt? Experten wie bernd Schöpplein von Eatanu, Thorsten Rensing von Smartchilli und Frank Maßen von Reusable to go geben Antworten.
13. März 2023
Das Fördermitgliedertreffen findet am Montag, 13. März 2023 von 9 bis 10 Uhr statt.
Hierzu bitte über info@fcsi.de anmelden.
Ebenfalls am Montag, 13. März, referiert unser Professionelles Mitglied Björn Grimm im Café Future.live der dfv Mediengruppe um 12 Uhr zum Thema „Selbstbewusstes Pricing in der Gastronomie“.
Alle interessierten Messebesucher sind herzlich eingeladen.
14. März 2023
Am Dienstag, 14. März 2023 heißt es dann: Kommunikation, Kooperation und Kollaboration (kurz KoKoKo) goes Reeperbahn!
Von 10 bis 17 Uhr findet im Hotel Empire Riverside der Workshop zum Thema „Projektmanagement im FCSI” statt. Wir beschäftigen uns ergebnisoffen mit folgenden Fragen: Was bedeutet es, ein Projekt zu starten? Muss ich von Anfang bis Ende dabei sein? Was passiert, wenn wir merken, dass wir ein totes Pferd reiten? Sind unsere Rahmenbedingungen noch zeitgemäß, oder gibt es andere, aktuelle, zukunftsorientierte Lösungen? Nora Fleischhut wird uns wie gewohnt inspirieren und ergebnisorientiert durch den Tag führen.
Programm FCSI goes Hamburg
12. März 2023
15.30 Uhr: Einlass zum 5. FCSI Stammtisch im Empire Riverside Hotel
16.00 Uhr: Offizielle Begrüßung
16.15 Uhr: Digital nachhaltig – nachhaltig digital: die holistische Gastronomie der Zukunft (1)
17.00 Uhr: Pause
17.15 Uhr: Digital nachhaltig – nachhaltig digital: die holistische Gastronomie der Zukunft (2)
18.00 Uhr: Get-Together in der Skyline Bar 20Up – Empire Riverside Hotel (nur für FCSI Stammtisch Teilnehmer)
19.30 Uhr: Ende der Veranstaltung
13. März 2023
09.00 Uhr: FCSI Fördermitgliedertreffen (Internorga)
12.00 Uhr: Björn Grimm “Selbstbewusstes Pricing in der Gastronomie” im Café Future.live der dfv Mediengruppe
14. März 2023
10.00 -17.00 Uhr: KoKoKo goes Reeperbahn
