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FCSI Deutschland-Österreich e.V.

Wir sind die erste Adresse für professionelle Beratung und Planung in allen Bereichen der Hotellerie, des Gastgewerbes und der Großverpflegung – im deutschsprachigen Raum und weltweit.

Wir laden Sie ein, mit dem folgenden Video den FCSI und unsere Mitglieder kennen zu lernen.

FCSI - kompetente Berater und Planer für Hotellerie, Gastronomie, Großverpflegung, Tourismus und artverwandte Betriebe

Sie haben ein Vorhaben und Visionen, für die Sie den sachkundigen und neutralen Expertenrat suchen?

  • Planen Sie ein neues Hotel?
  • Wollen Sie Ihren Betrieb wieder auf die Erfolgsschiene führen?
  • Soll die Küche mit neuer Technologie ausgestattet werden?
  • Benötigen Sie ein Cateringkonzept für den Schulbetrieb?
  • Wollen Sie eine gezielte Social-Media-Kampagne starten?

Die Berater und Planer des FCSI sind die Besten unter den Besten ihres Faches. Nutzen Sie unsere Kompetenzen.
Profitieren Sie von unserer umfassenden, internationalen Kenntnis der Branche.
Lassen Sie sich überzeugen: Die optimale Lösung für Ihre Anliegen ist zum Greifen nahe.

FCSI Termine

Jahrestagung des FCSI Deutschland-Österreich e.V.

vom 18.10.2018 bis 20.10.2018
Ort: Rotterdam
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[weitere FCSI Termine ...]

Messen

Hostelco

vom 22.10.2018 bis 25.10.2018
Ort: Barcelona
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Interbad

vom 23.10.2018 bis 26.10.2018
Ort: Stuttgart
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Alles für den Gast Salzburg

vom 10.11.2018 bis 14.11.2018
Ort: Salzburg
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[weitere Messe-Termine ...]

Kongresse / Seminare / Workshops / Camps

Fachplanerseminar E zienz macht den Unterschied

vom 06.11.2018 bis 07.11.2018
Ort: Ingolstadt
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Küppersbusch - Technik-Seminar für Fachplaner

vom 07.11.2018 bis 08.11.2018
Ort: Küppersbuschstr. 2, 45883 Gelsenkirchen
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Management Forum Starnberg BAU UND BETRIEB VON GROSSKÜCHEN UND MODERNER BETRIEBSGASTRONOMIE 2018 in Zürich

vom 27.11.2018 bis 28.11.2018
Ort: Sheraton Zürich Hotel, Pfingstweidstraße 100, CH-8005 Zürich
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[weitere Kongresse / Seminare / Workshops / Camps ...]

Aktuelles

01.08.2018 | hotel consult Unternehmensberatung für mittelständische Hotellerie & Tourismus:
Jahrestagung 2018 des FCSI Deutschland-Österreich e.V. in Rotterdamm


Presseartikel

12.10.2018: HOBART Korbtransportmaschine gewinnt Catering Star in Gold
HOBART GmbH
Der Weltmarktführer für gewerbliche Spültechnik HOBART erhält den „Catering Star“ in Gold. Vertreter der Catering-Branche ehren die jüngste Generation der Korbtransportspülmaschinen aus der CP/CN-Serie mit dem begehrten Branchenaward. Die Spülanlage, die seit Herbst 2017 in den Ausführungen PREMAX und PROFI erhältlich ist, überzeugt durch mehr Effizienz, bessere Wirtschaftlichkeit, einfacheres Handling und eine optimierte Trocknung. Das bedeutet: Weniger Personaleinsatz, geringere Betriebskosten gepaart mit einer langen Lebensdauer.


08.10.2018: HKI - Neue Normen für die Großküche
Der HKI Industrieverband Haus, Heiz- und Küchentechnik e. V. informiert, dass nachfolgende Normen erschienen sind:


27.09.2018: Alles für den Gast 2018: Live-Präsentation der neuen HOBART Untertischspülmaschinen
HOBART GmbH
Neues Display mit Touchscreen, unschlagbares Trocknungsergebnis, Spülen 4.0 mit der App WASHSMART: Auf der „Alles für den Gast“ in Salzburg zeigt HOBART vom 10. bis 14. November mittels Live-Vorführungen seine weiterentwickelten Untertischspülmaschinen, die mit vier neuen Features für eine wesentliche Erleichterung im Spülalltag sorgen. Im Fokus der Präsentationen steht die neue Trocknung TOP-DRY, die im gewerblichen Bereich einzigartig ist und dafür sorgt, dass Gläser und Geschirr nicht manuell abgetrocknet oder poliert werden müssen, sondern direkt wiederverwendet werden können. Das spart jede Menge Zeit und erleichtert dem Personal die Arbeit – insbesondere wenn es schnell gehen muss.


18.09.2018: Gastros hilft Ihnen beim Planen ihrer Warmhalte-Lösung
Gastros Switzerland AG
Suchen Sie ein Lösung für induktives Warmhalten von Speisen in elegantem Design oder gar komplett unsichtbar? Gastros hilft Ihnen mit dem neu verfügbaren Planerdossier bei der Entscheidungsfindung. Sie finden darin wichtige Informationen für Ihre Buffetplanung, Einbauanleitungen, LV Texte, Technische Datenblätter und viele weitere allgemeine Informationen.
Ab sofort steht das aktuelle Planerdossier auch zum Download bereit.


12.09.2018: MKN Presseinformation Alles für den Gast Salzburg
MKN Maschinenfabrik Kurt Neubauer GmbH & Co. KG
Auch auf der diesjährigen Herbstmesse Alles für den Gast wird der Hersteller MKN mit seinem umfangreichen Sortiment an Premium Profikochtechnik vertreten sein. Dazu zählt die klassische Kochtechnik mit modularen Einzelgeräten und individuellen Herdblöcken wie die neue MasterLine. Diese besticht durch ihre herausragende Individualität und Flexibilität. Der Kunde konfiguriert sich die Herdanlage nach seinen individuellen Bedürfnissen und hat so die Möglichkeit für individuelle Kreativität beim Kochen. Die Geräte-Kombinationen sowie Design-Features sind individuell und stark bis ins Detail. So besteht nicht nur die Möglichkeit, individuelle Farbelemente zu setzen, sondern auch eine durchgehende Schalterblende oder durchgehende Unterbauten zu integrieren. Abgerundet wird das Ganze durch die durchgehende Hygienedeckplatte einer jeden Anlage. In Bezug auf Funktionalität und Hygiene bietet die MKN MasterLine natürlich die gewohnte Premium-MKN Qualität, denn die MKN MasterLine ist einfach „built to last“.