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FCSI Deutschland-Österreich e.V.

Wir sind die erste Adresse für professionelle Beratung und Planung in allen Bereichen der Hotellerie, des Gastgewerbes und der Großverpflegung – im deutschsprachigen Raum und weltweit.

Wir laden Sie ein, mit dem folgenden Video den FCSI und unsere Mitglieder kennen zu lernen.

FCSI - kompetente Berater und Planer für Hotellerie, Gastronomie, Großverpflegung, Tourismus und artverwandte Betriebe

Sie haben ein Vorhaben und Visionen, für die Sie den sachkundigen und neutralen Expertenrat suchen?

  • Planen Sie ein neues Hotel?
  • Wollen Sie Ihren Betrieb wieder auf die Erfolgsschiene führen?
  • Soll die Küche mit neuer Technologie ausgestattet werden?
  • Benötigen Sie ein Cateringkonzept für den Schulbetrieb?
  • Wollen Sie eine gezielte Social-Media-Kampagne starten?

Die Berater und Planer des FCSI sind die Besten unter den Besten ihres Faches. Nutzen Sie unsere Kompetenzen.
Profitieren Sie von unserer umfassenden, internationalen Kenntnis der Branche.
Lassen Sie sich überzeugen: Die optimale Lösung für Ihre Anliegen ist zum Greifen nahe.

FCSI Termine

In dieser Kategorie sind zur Zeit keine Termine hinterlegt.

Messen

Intergastra

vom 03.02.2018 bis 07.02.2018
Ort: Stuttgart
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Hotelympia

vom 05.03.2018 bis 08.03.2018
Ort: London
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Food & Hotel Asia 2018

vom 24.04.2018 bis 27.04.2018
Ort: Singapur
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[weitere Messe-Termine ...]

Presseartikel

16.11.2017: Großer Preis des Mittelstandes - RATIONAL als „Finalist 2017“ geehrt.
Rational AG
Als einziger Wirtschaftspreis Deutschlands betrachtet der „Große Preis des Mittelstandes" nicht nur Zahlen, Innovationen oder Arbeitsplätze, sondern das Unternehmen als Ganzes, in seiner Verantwortung für die Gesellschaft.

RATIONAL wurde in diesem Jahr erstmalig von der Leipziger Oskar-Patzelt-Stiftung als „Finalist 2017“ für seine besonderen Leistungen geehrt.


09.11.2017: Die Winterhalter MT-Serie - Neu: mit eingebauter Sparfunktion
Winterhalter Deutschland GmbH
Mit beeindruckenden Einsparmöglichkeiten warten die Winterhalter Korb- und Bandtransportspülmaschinen der MT-Serie seit Oktober 2017 auf. Durch technische Optimierungen der Nachspülzone konnte Spülspezialist Winterhalter den Wasserverbrauch auf ein Minimum reduzieren. Der Hauptanteil der Betriebskosten wird somit spürbar gesenkt. Live zu sehen ist die überarbeitete MT-Serie auf der Intergastra in Stuttgart - Halle 5, Stand Nr. 5B31.


06.11.2017: Neuer Regionalvertriebsleiter West bei HOBART - Jork Hildebrandt
HOBART GmbH
Anfang Oktober 2017 besetzt HOBART die Regionalvertriebsleitung West mit Jork Hildebrandt neu. Die Stelle wurde frei, nachdem der bisherige Amtsinhaber in den wohlverdienten Ruhestand ging. Mit der direkten Nachfolge stellt der Markt- und Innovationsführer gewerblicher Spülmaschinen sicher, dass die Fachhandelspartner und Kunden von HOBART unverändert eine optimale wie persönliche Betreuung erhalten.


06.11.2017: Trendreisen 2018 mit Pierre Nierhaus
Pierre Nierhaus Consulting GmbH
6 Reisetermine; Neu im Programm Kopenhagen, wieder dabei
Chicago, die Touren werden auch wie bisher mit CEUs bewertet


26.10.2017: RATIONAL AG / Ausgezeichnet: Das SelfCookingCenter XS beim German Design Award 2018
Rational AG
Der Kleinste aus der Rational-Familie hat es allen gezeigt: Das SelfCookingCenter XS ist der Gewinner beim German Design Award 2018 in der Kategorie „Kitchen“. Die hochkarätige, international besetzte Jury ließ sich von der Innovationskraft des Combi-Dämpfers überzeugen und vergab den Preis an die Rational AG in Landsberg am Lech.

Von seinen hervorragenden inneren Werten berichten Profiköche schon seit längerem. Nun punktet das SelfCookingCenter XS auch mit seinen äußeren Werten. Der leistungsstarke Kleine beeindruckte die 43-köpfige, internationale Jury aus Design-Experten. „Mit dem SelfCookingCenter XS ist eine deutlich verkleinerte Version des großen Bruders gelungen – und das bei gleicher Leistungskraft und Effizienz. Eine außerordentliche Designleistung, welche die Möglichkeiten bei der Planung von Küchen erweitert“, heißt es in der Begründung der Jury. Für Peter Wiedemann, Vorstand Technik bei der Rational AG, eine große Anerkennung: „Auszeichnungen für unseren hohen Produktionsstandard haben wir schon öfter erhalten, aber für unser Design ist es das erste Mal. Der Preis spiegelt auch die gute Unterstützung von Busse Design wider.“

Das SelfCookingCenter XS ist zwar mit den Außenmaßen von 55,5 cm in der Tiefe und 65,5 cm in der Breite das kleinste Gerät in der Rational-Familie, steht aber in puncto Leistungsfähigkeit, Intelligenz und Effizienz der SelfCookingCenter Serie in nichts nach. Und wenn dann auch noch das äußere Erscheinungsbild stimmt, ist es wie gemacht für den Einsatz im Frontcooking.

Der German Design Award wird vom Rat für Formgebung, einer Stiftung der Bundesrepublik Deutschland, jährlich verliehen und zeichnet innovative Produkte und Projekte, ihre Hersteller und Gestalter aus. Nach einer strengen Vorauswahl unter knapp 2.000 Einreichungen wurde das SelfCookingCenter XS nominiert und am Ende mit dem „Winner“-Award in der Kategorie „Kitchen“ belohnt. Die offizielle Preisverleihung findet am 09. Februar 2018 in Frankfurt/Main statt. Parallel dazu organisiert der Rat für Formgebung eine Ausstellung mit den preisgekrönten Produkten, ebenso werden sich die Preisträger in einem Katalog und in einer App präsentieren.