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FCSI Deutschland-Österreich e.V.

Wir sind die erste Adresse für professionelle Beratung und Planung in allen Bereichen der Hotellerie, des Gastgewerbes und der Großverpflegung – im deutschsprachigen Raum und weltweit.

Wir laden Sie ein, mit dem folgenden Video den FCSI und unsere Mitglieder kennen zu lernen.

FCSI - kompetente Berater und Planer für Hotellerie, Gastronomie, Großverpflegung, Tourismus und artverwandte Betriebe

Sie haben ein Vorhaben und Visionen, für die Sie den sachkundigen und neutralen Expertenrat suchen?

  • Planen Sie ein neues Hotel?
  • Wollen Sie Ihren Betrieb wieder auf die Erfolgsschiene führen?
  • Soll die Küche mit neuer Technologie ausgestattet werden?
  • Benötigen Sie ein Cateringkonzept für den Schulbetrieb?
  • Wollen Sie eine gezielte Social-Media-Kampagne starten?

Die Berater und Planer des FCSI sind die Besten unter den Besten ihres Faches. Nutzen Sie unsere Kompetenzen.
Profitieren Sie von unserer umfassenden, internationalen Kenntnis der Branche.
Lassen Sie sich überzeugen: Die optimale Lösung für Ihre Anliegen ist zum Greifen nahe.

FCSI Termine

EAME Conference

vom 06.04.2017 bis 09.04.2017
Ort: Melia Vienna Hotel Wien
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Vorstandssitzung

vom 22.05.2017 bis 23.05.2017
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Vorstandssitzung

vom 23.08.2017 bis 24.08.2017
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[weitere FCSI Termine ...]

Messen

HotelEx

vom 28.03.2017 bis 31.03.2017
Ort: Shanghai
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Tendence

vom 24.06.2017 bis 27.06.2017
Ort: Frankfurt
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EXPO REAL

vom 04.10.2017 bis 06.10.2017
Ort: München
[mehr ...]

[weitere Messe-Termine ...]

Neueste FCSI Blog-Artikel

22.02.2017 - 15:29:36
16.02.2017 - 14:38:55
30.01.2017 - 14:30:56

Sehen wir uns auf der Hotelexpo in Berlin am 6. und 7. Februar  2017? Nutzen Sie die Chance zur kostenlosen Teilnahme an den Masterclasses powered by FCSI. Top-Referenten des FCSI referieren in 4...

10.01.2017 - 18:42:46

Presseartikel

30.03.2017: MKN für Außenwirtschaftspreis nominiert
MKN Maschinenfabrik Kurt Neubauer GmbH & Co. KG
Wenn man heute irgendwo in der Welt zum Beispiel in einem 5 Sterne Hotel oder auf einem Kreuzfahrtschiff speist, stehen die Chancen ganz gut, dass das Essen mit Profikochtechnik aus dem Hause MKN gekocht wurde. Dasselbe gilt für Universitäten, Betriebsrestaurants oder Krankenhäuser bzw. in der Sterne-Gastronomie. Vor allem da, wo Innovation und Zuverlässigkeit, Wirtschaftlichkeit und hohe Qualität gefragt sind, findet man Kochtechnik von MKN. Und da Qualität „Made in Germany“ sehr gefragt ist, ist dies inzwischen in circa einhundert Ländern der Welt der Fall.


30.03.2017: Kinderleichte Verbindung und Vernetzung zu allen SelfCookingCenter® und VarioCooking Center® (weltweit)
Rational AG
Ich freue mich deshalb sehr „Connected Cooking“ die RATIONAL Netzwerklösung für die Profiküche vorstellen zu dürfen. Das „ConnectedCooking-System“ wurde in Zusammenarbeit mit Köchen aus der ganzen Welt entwickelt. Die Installation und die Bedienung ist kinderleicht. Alle notwendigen Daten (z.B. HACCP-Daten, Rezepte, Service-Daten, etc.) können super schnell und vor allem ganz sicher transferiert und in der Cloud gespeichert werden. Darüber hinaus bietet das System ein bis dahin nicht gekanntes Nutzenpaket für die Profiküche.


22.03.2017: OFFEN FÜR NEUE TECHNOLOGIEN
Die Digitalisierung erfasst alle Branchen und Bereiche. Eine der letzten Bastionen der analogen Welt scheint die Hotelküche zu sein. Höchste Zeit, dass die Küchentechnik und Mitarbeiter »agiler« werden.


20.03.2017: Auf der Internorga in Hamburg präsentierte Winterhalter die Next Level Solutions
Winterhalter Deutschland GmbH
Winterhalter blickt auf eine sehr erfolgreiche Internorga zurück. Im Mittelpunkt standen die Next Level Solutions. Der Spülspezialist nutzt dabei die Möglichkeiten der Digitalisierung, um den Spülprozess weiter zu optimieren, wirtschaftlicher und sicherer zu machen.


19.03.2017: Auch als Hotelzulieferer top – Meiko gewinnt den Top hotel Star Award
MEIKO Maschinenbau GmbH & Co. KG
Die Internorga ist nicht nur Leitmesse für den Außer-Haus-Markt und damit ein alljährliches Branchenhighlight – hier findet auch die Preisverleihung des begehrten Top hotel Star Awards statt, mit dem Hotelzulieferer für herausragende Innovationen honoriert werden. In diesem Jahr konnte sich erneut der Offenburger Maschinenbauer Meiko glücklich schätzen, mit seiner M-iQ GreenEye-Technology den Preis in Gold erhielt.